샴페인 앙드레 끌루에 실버 브뤼 NV (프랑스>상파뉴>부지)

- 피노누아 100%

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요즘 샴페인은 피노누아가 메인이거나 100% 인것을 잘 찾게 되는것 같습니다 ㅎㅎ

세븐일레븐 가야점에서 운좋게 36.000원 정도에 구했는데 지금은 재고가 있을런지 모르겠습니다.

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보통은 49.000원 정도 한다고 보시면 됩니다.

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앙끌은 예전부터 가성비좋은 와인으로 유명한데

이날도 역시 그 명성을 느낄 수 있었습니다.

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기분좋은 샴의 바디감에 피노의 두터운 과실미가 잘 느껴졌습니다.

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시간이 좀 지나자 더 부드러워지면서 함께 먹은 우니랑도 참 좋은 마리아주를 보여주네요.

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가격대비 향과 맛이 풍부해서 아주 만족스럽게 마신 와인입니다.

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샴페인을 잘 모른다면 앙드레끌루에 들어간 와인 마시면

적어도 실패할 확률은 아주 낮을거에요!!

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앙끌도 종류가 아주 많습니다. 아마 최초 7~8종 이상 있을거에요.

10종이 넘을지도 ㅎㅎ

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두번째 와인은 두둥~~

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테누테 실비오 나르디 카살레 델 보스코 브루넬로 디 몬탈치노 16 (이태리>토스카나>몬탈치노)

- 브루넬로 100% (= 산죠베제)

한 여름에 해외 직구한걸 배송받다보니 와인이 조금!? 열화된 상태로 왔습니다.

코르크 전체가 다 적셔진건 아니고 20% 정도 코르크 옆면을 타고 올라서 와인이 열화 됐습니다.

(열화 흔적이 있다고해서 무조건 못마시는건 아닙니다.

때때로 더 맛있어 지는 경우도 있습니다.)

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다행히 향은 좋은걸 넘어 아주 훌륭했습니다.

5만원대 BDM인데 오... 초콜릿, 커피향이 나면서 완전 잘 익은 늬앙스를 받을 수 있었습니다.

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아... 근데 확실히 향에 비해 맛은 좀 아쉽네요 ㅠ

속이 좀 비어 있다고 할까요!?

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산죠베제 특유의 산미는 잘 살아 있었으나 약간은

밸런스가 무너진 산미를 느낄 수 있었습니다.

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힘도 살짝 빠져서 이 와인은 거의 뽕따로 해서 향을 즐기기엔 최적화된 와인입니다.

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개인적으로 테이스팅할때 맛보단 향을 중시 여기는 스타일이라

이 가격대에 열화까지 한 와인이 이런 퍼포먼스를 보여줘서 나름 만족스럽게 마셨습니다.

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아마... 정상 컨디션에서 마셨다면 커피향은 안났을것 같은데

이 또한 와인의 재밌는 매력이라 생각합니다.

체레토 바르바레스코 16 (이태리>피에몬테>바르바레스코)

- 네비올로 100%

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와아.... 이 와인은 한마디로

바롤로 지역과 끼안티 지역의 딱 중간 지점에 있는 와인입니다.

어떻게 보면 끼안티 느낌이 나고 또 다른면은 바롤로 느낌이 났습니다.

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그래도 둘 중 하나 고르자면 끼안티 느낌이 많이 나서

저는 끼안티 클라시코 / 산죠베제 100% / 17,18 정도로 찍었습니다.

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이럴수가 !!! 바르바레스코라니..

과연.. 바르바레스코라면 이런 향과 맛이 납득이 됐습니다.

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바롤로의 거친 모습이 바르바레스코 답게 부드럽게 풀어진 거였습니다.

아마.... 다음에 또 이와인을 만난다면 높은 확률로 바르바레스코라 할 수 있을거 같습니다.

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흔히 바롤로를 피에몬테의 왕 , 바르바레스코를 피에몬테의 여왕이라고 많이 부릅니다.

콜네임!?에 어울리게 바롤로는 좀더 근육질의 남성적이고

바르바레스코는 부드럽고 풍만한 느낌의 여성적인 느낌입니다.

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와인을 즐기는 방법중에 하나로 공통점과 차이점이 있는 와인을 비교 테이스팅 해보는것도 있습니다.

다음에 기회가 있다면 같은 생산자의 바롤로&바르바레스코 드셔보시는것 추천드립니다.

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모처럼 맛있는 바르바레스코를 마셨네요 ㅎㅎ

기본적으로 체레토가 와인을 잘 만들기도 합니다.

파미유 페랑 레 카르디노 18 (프랑스>론>남부론)

- 그르나슈 70%, 쉬라 30% 블랜딩

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우와 !!!! 딱 2모금 마셔보고 바아~~~로

이건 남부론 그르나슈 메인에 블랜딩 ,빈티지는 19,20 했습니다.

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하아.. 빈티지 1년차이로 틀렸네요 ㅋㅋㅋㅋ

이번에도 느낀게 전 데일리 와인 블라인드에 강한것 같습니다 ㅋㅋ

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가성비 겁나 좋습니다.

백화점 판매가로 45.000원 정도에 팔면 아주 잘 팔릴것 같다고 했는데

이게 웬걸 !!!! 30.000원이라고 합니다 !!!

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데일리 치고 18빈이면 나름 잘 익었고

현재 시음 적기 와인입니다.

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30분 정도만 브리딩 하고 마시면 딱입니다.

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그르나슈의 체리, 블랙커런트, 허브, 한약재 향을 잘 표현한 와인입니다.

쉬라가 30% 들어가 있어서 적당히 달달한 맛도 있어서 호불호 크게 안갈리는 와인입니다.

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롯데백화점에 3만원에 판매한다고 하니 강추 드리는 와인입니다 !

올 추석에 이 와인 선물하시면 딱입니다 !!!!

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